Żywienie
Co to jest fermentacja mlekowa?
18 września 2019Fermentacja jest tak stara, jak samo życie. W pewnym momencie ludzie nauczyli się kierować procesem, aby...
Żywienie
Co to za kawy: Espresso, Ristretto, Lungo, Doppio, Americano and Long black?
17 września 2019Jak zapewne wiesz, moim ulubionym napojem jest espresso, a espresso jest bazą wielu innych napojów, które...
Żywienie
Mąka do pizzy – Najlepsza mąka do wyrobu ciasta na pizzę
17 września 2019Podczas produkcji pizzy w domu, ciasto jest podstawą Twojego dzieła sztuki i elementem, nad którym masz...
Żywienie
Wędzenie na zimno
17 września 2019Mogę sobie wyobrazić, jak nasi starożytni przodkowie rozgrzewali się wokół dymiącego ognia w schronie płonącej jaskini,...
Popularne
