Połącz się z nami

Żywienie

WODA KOKOSOWA

W środku zielonego, niedojrzałego kokosa znajduje się woda kokosowa. Otoczona jest miękkim dojrzewającym miąższem, gdzie brązowa skorupa dopiero zaczyna się formować pod zieloną skórką. Smak wody kokosowej zależy od stopnia dojrzałości orzecha i jest słodkawy. Woda z kokosa jest przeźroczysta, ale można spotkać także taką z różowym zabarwieniem. Z jednego orzecha kokosowego można wydobyć około od 200 ml do nawet jednego litra płynu.

Właściwości wody kokosowej

Woda kokosowa to naturalny, chłodzący i odżywczy napój. W jej skład wchodzą witaminy z grupy B oraz spora ilość witaminy C, a także zawiązki mineralne: magnez, potas, wapń, żelazo, cynk i fosfor. Poziom elektrolitów jest identyczny jak w ludzkim osoczu i istnieją zapiski mówiące o tym, że płyn z kokosa był używany podczas II Wojny Światowej, na Pacyfiku, do przetaczania krwi. Woda kokosowa jest niskokaloryczna, 100 ml zawiera tylko około 20 kalorii i ma pięć razy mniej cukru niż popularne napoje gazowane czy soki w kartonach. Jest polecana przez dietetyków ze względu na łatwo przyswajalne składniki oraz energetyczne węglowodany.

Zobacz również:  ZIELONA KAWA

Zastosowanie wody z kokosa

Napój zawiera dużą ilość kwasu laurynowego, który wzmacnia system immunologiczny i ma właściwości antybakteryjne, antywirusowe i antygrzybiczne. Woda kokosowa jest świetnym nawadniającym organizm izotonikiem. W szczególności po wysiłku fizycznym, znakomicie uzupełnia poziom elektrolitów. Zawartość magnezu i potasu korzystnie wpływa na układ nerwowy, gospodarkę wodną w organizmie oraz na kondycję skóry, włosów i paznokci. Bogactwo minerałów i witamin z grupy B pomaga walczyć ze stresem, przeciwdziała bolesnym skurczom mięśni i reguluje ciśnienie krwi. Obecne w wodzie kokosowej bioaktywne enzymy, korzystnie wpływają na przemianę materii. Napój polecany jest w stanach niedoboru potasu, osobom cierpiącym na anemię oraz w przypadku biegunki lub wymiotów. Działa dobroczynnie na układ moczowy, pokarmowy i krwionośny (zmniejszając ryzyko zachorowania na miażdżycę). Woda z kokosa nie zawiera laktozy i jest antyalergiczna, może być spożywana przez osoby z nietolerancją krowiego mleka oraz przez diabetyków. Nadaje się zarówno dla dzieci, jak i dla kobiet w ciąży.

Zobacz również:  FOSFOR – SKŁADNIK MINERALNY DLA ZDROWYCH ZĘBÓW I KOŚCI

Woda kokosowa – Co daje?

Zawartość kinetyny, czyli roślinnego hormonu wzrostu, zapobiega działaniu wolnych rodników oraz wpływa na jędrność i elastyczność skóry. Z tego powodu, woda kokosowa jest wykorzystywana jako tonik do przemywania twarzy, a dodana do szamponu sprawi iż włosy staną się miękkie i lśniące. Mieszkańcy Karaibów stosują ją również po oparzeniach słonecznych w celu regeneracji skóry.

Gdzie kupić i w jakiej cenie kupić wodę kokosową?

Wodę kokosową w przystępnej cenie dostaniemy w delikatesach, sklepach ze zdrową żywnością oraz sklepach online. Za 500 ml czystego napoju zapłacimy około 7 do 10 złotych. Taka cena za tak dobry napój to dobre rozwiązanie.

Continue Reading
Możesz również lubić

Więcej w kategorii Żywienie

O nas kilka słów więcej

Portal wBlaszaku – wszystko o zdrowiu i zdrowym trybie życia. Recenzje wyciskarek do soków, warzyw i cytrusów.

Kalendarz

Czerwiec 2019
PWŚCPSN
« Maj  
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Popularne

Do góry